Как отличить настоящее молоко от поддельного?

Смотрел программу "Среда обитания", там рассказывали, что продаются специальные порошки, разбавив которые с водой получается "молоко", которое ни на глаз, ни на вкус не отличается от настоящего коровьего молока. Так как же отличить подделку от натурального?