Как заваривать китайский чай "Пуэр"?

Купила наконец-то чай пуэр (правда не с Китая заказала, а на местном рынке втридорого). А как его правильно заваривать? Продавец сказала, что надо сначала кипятком обдать, но не очень ее профессионализму доверяю;)...