Что можно приготовить из зеленого физалиса?

Свекровь привезла с дачи два огромных пакета этого чудо-фрукта) Похож он на недозрелый помидор, в чешуйках, которые легко счищаются, только косточки внутри расположены немного не так, как в томатах. Да и мясистее сама мякоть.