Что бы такого вкусненького приготовить из мяса (свинины)?

Есть полтора килограмма мяса, но не знаю, что бы из него эдакого приготовить. Мясо по-французски, бифстроганы, котлеты, горшочки, шашлык не предлагать - надоело все) Хочется разнообразия. Есть какие-нибудь еще интересные варианты?