Кто пил берёзовый сок? Как его можно ещё использовать и консервировать?

Интересуют вопросы: Как можно ещё использовать берёзовый сок? Можно ли из него делать например чай и кофе или суп варить? Как можно хранить и консервировать берёзовый сок? Читайте также вопросы о берёзовом соке: Когда можно собирать березовый сок? Как добыть березовый сок? Добыча березового сока полезно или вредно для березы? Какие полезные свойства у березового сока? В чем польза березового сока?