Что из продуктов питания можно отправить посылкой?

Человек уехал в другой город на работу, продукты там стоят дорого, а лишних денег с собой нет. Задались вопросом: что отправить ему из еды посылкой, чтобы за 10 дней пути продукты не испортились? Допустим отправим кусок сала, варенье в бутылке и конфеты. Что еще можно положить? Испортится ли колбаса или копченая курица?