Как правильно разрезать дыню и арбуз для подачи на стол гостям?

Лет 8-9 назад бывшая коллега сделала нам замечание, что есть дыни и арбузы огромными ломтями в наше время просто неприлично. Взяв у коллеги нож она ловко нарезала дыню красивыми миниатюрными ломтиками. Как она это сделала - я не уловила. Может, кто из БВ-шников подскажет?