Какие 3 блюда включить в экзотическое меню? Почему именно эти?

Только пожалуйста, не пишите мне про мозги живых обезьянок. Я впечатлительная, когда увидела фильм "Шокирующая Азия" потом 2 дня плакала от жалости к обезьянке. Пусть будет что угодно, только жареное или варёное, которое готовить долго надо из разных ингридиентов.