Станете ли вы брать продукты с усилителем вкуса Е327?

Формально пищевая добавка Е327 относится к группе антиокислителей, но фактически её используют и как улучшитель вкуса и аромата (например, в хлебопечении). Станете ли вы покупать продукт с такой добавкой или воздержитесь от этого, почему?