Почему в России не едят насекомых?

Давно доказано,что насекомые полезнее мяса,выращивать их тоже проще,чем стада коров и свиней, они быстро размножаются и занимают мало места,их едят уже практически везде,но только не у нас,почему же ни как не дойдет этот прогресс? лишь только из-за брезгливости? или есть ещё какие-то причины?