Какой пакетированный сок самый безопасный (см.)?

Купила яблочный сок, казалось бы, что в нем может быть вредного? В итоге, оставила немного сока в чашке, а через час на стенках чашки оказался налет, как после некачественного черного чая. Неужели даже привычному яблочному соку уже нельзя верить?