Салат приготовленный в цехе полуфабрикатов супермаркета - полезен?

как то вызвало сомнение в свежести продуктов готовых салатов, и с тех пор стараюсь не брать эти салаты, может я не прав и там только свежие продукты и заправки, и этот салат так же полезен как приготовленный дома? и я только зря трачу время дома на приготовление?