Есть вопросы?

Здесь Вы можете найти ответы на многие вопросы или задать свой вопрос!

Зачем иногда в выпечке заменяют часть муки крахмалом?

Особенно это касается печенья, вафель и тому подобного.
Знаешь правильный ответ?
Зачем иногда в выпечке заменяют часть муки крахмалом?...