Какая каша полезнее - приготовленная в духовке или сваренная на плите?

Люблю пшенную кашу, но жутко не люблю готовить. Обычно ставлю в горшочке в духовку - легко и возиться с помешиванием не надо. И возник вопрос: может зря ленюсь, может на плите полезнее получится?