Крокембуш. Что такое? Как готовится?

Дочь не дает мне расслабиться и сегодня принесла из школы задание - приготовить традиционное французское (это второй иностранный) рождественское блюдо. Наткнулась на крокембуш. Есть ли у кого опыт изготовления и прикормленный рецепт?