Если в белки попал желток, то получится взбить безе?
Так получилось, что когда отделяла белки от желтков, чуть-чуть желтка попало в белки. Убрать не получилось полностью. А я собиралась делать безе. Получится теперь взбить белки в крепкую пену или можно и не пытаться, а испечь что-нибудь другое?
Другие вопросы по: еда и кулинария
Знаешь правильный ответ?
Если в белки попал желток, то получится взбить безе?...
Популярные вопросы