Помогите выбрать специи в Турции?

Знакомый уехал в Турцию отдыхать? Мне пришла в голову мысль, что можно ему заказать какие нить необычные приправы! Помогите выбрать какие?... .только не готовые наборы... этого "добра" я и здесь могу взять!