Сколько манной крупы нужно для густой, застывающей молочной каши?

Знаете, такая густая, её переворачивают на блюдо, красиво нарезают на одинаковые кубики и сверху поливают клубничным вареньем... Только не пудинг - а именно манная каша, чтобы "ножом резалась", а не стекала("ляпалась") с ложки