Как правильно приготовить безе в электродуховке?

Как правильно приготовить безе в электродуховке? На какую температуру нужно выставлять .. очень проблемно получилось.В далеком детстве даже школьники умели это делать , но в обычной духовке, газовой. А как же теперь в элетро приготовить. Два раза попытались и оба раза сгорели...