Какие постные бутерброды можно сделать к чаю или кофе?

Столкнулась с такой проблемой: соблюдаю пост (в этот раз, решилась на пост по календарю) и если кто приходит на чай, то ломаю голову, что к чаю подать. Не так гостям, как себе (конфеты у нас всегда дома есть) Буду благодарна за идеи с рыбой, на не строгие дни поста; без рыбы,на строгие дни поста. Спасибо.