Почему резко меняются вкусовые пристрастия?

Всегда ненавидела кофе! А сегодня на полкружки целую ложку кофе положила - невероятно вкусно! Но всегда любила чай, и чай как раз стал вызывать отторжение. Очень любила молоко, - смотреть на него не могу! Зато полюбила какао. За вечер 2 лимона съела, - просто чистила лимон и ела, и если бы мама не остановила - ещё и третий бы съела. Никогда не любила вино, а сейчас кажется вполне ничего (не увлекаюсь, разумеется, но сам факт, что меня не воротит от его вкуса!). И что самое интересное - всё это резко, без всяких подготовительных предпосылок.