Самса с тыквой. Знаете рецепт этой вкуснейшей начинки?

В России привыкли к тому, что тыква должна быть сладкой. Добавляют в молочные каши или просто парят. Недавно довелось попробовать восточную самсу с тыквой- это бесподобно!!! Тыква предстала в непривычном свете с луком, перцем и еще чем-то не поняла. Если знаете рецепт этой начинки напишите, пожалуйста!