Как называется салат, как оливье только без мяса и колбасы.?

Девушка попросила приготовить оливье,а я съел колбасу и мясо пока готовил (как то сам не заметил). Как можно назвать такой салат или уже у такого салата есть название (оливье только без мяса и колбасы)? Что бы она пришла, спросила на счет оливье. А я бы сказал: " Я приготовил лучше чем оливье, я приготовил ....(и тут нужно вставить название салата". Может еще и похвалит за разнообразие.