Каково Ваше мнение о приправах типа Роллтон с солью и глутаматом натрия?

Ваше мнение по поводу таких приправ- советуете ли добавлять в пищу или это ДЕРЬМО выбрасить в помойку? Просто до сегоднешнего дня я как то готовила все блюда без каких либо приправ, ну кроме черного молотого перца и лаврушки. И блюда получались очень вкусными и натуральными. А СЕГОДНЯ ЧЁТА ЗАКЛИНИЛО- взяла и добавила бульон роллтон в Щи- вы знаете, я так расстроилась- " гавно гавном". Только суп испортила.