Как приготовить жаркое в горшочках со съедобными крышечками?

Помню этот вкус с детства. Ела его в ресторане несколько раз, еще в детстве (2000 годы) только не думайте, что я в рестораны каждый день ходила. Там все бывали) жаркое в горшочках. А вместо крышечки от горшочка делалась крышечка из теста. Накладывалась, как крышечка на горшочек. Потом эта крышечка из теста была хлебом к основному блюду - жаркому. В последнее время, часто этот вкус вспоминаю, а в интернете не нашла этот рецепт. Как приготовить жаркое в горшочках, с крышечками из теста?