Как по новогоднему самим сделать суши и роллы, как должен выглядеть сет?

Какие есть особенности приготовления на Новый год этого полюбившегося нам восточного продукта? Как по новогоднему сделать суши? Как по новогоднему сделать роллы? Какие есть еще варианты? Как по праздничному, или как по особенному можно оформить сет? Как приурочить сет поданный на стол в новогоднюю ночь 2015, к этому не восточному, по настоящему зимнему, празднику? Если даже сет покупной, из магазина или ресторана, то как его подать на новогодний стол?