С чем подать бешбармак?

29 ноября у мужа день рождения. Хочу приготовить бешбармак с гусиным или утиным мясом, сделать шашлык. С чем лучше сочетать эти блюда? Что с ними лучше подать? Человек будет 6-8 (пока точно не известно).