Как соблюдать диету если не любишь диетическую еду?

Короче, посмотрел на себя критически пришел к выводу - надо садится на диету. Но вот как это сделать если любишь "вредную" и жирную пищу. (Гамбургеры, пельмени, колбасу, сало, мороженное) Как перейти на здоровую пишу. Или может есть какие то диеты на "вредных" и жирных продуктах?