Что можно приготовить из плодов кустовой айвы?

В саду растет кустовая айва, в этом году ее урожай. Плоды твердые, ярко-желтые, величиной с очень крупную сливу. Можно ли из нее что-нибудь приготовить? Мне приходилось варить варенье из крупной айвы, но ее я чистила и удаляла семечки. В данном же случае сделать это нет никакой возможности. Можно ли как-нибудь приготовить плоды кустовой айвы? Если кто-нибудь знает, пожалуйста, подскажите рецепт.