Как приготовить карасей в мультиварке до "исчезновения­" косточек?

В деревне в печке долго томили карасей в сметане, так что косточки все "растворялись", оставался только скелет. Возможно ли так приготовить в мультиварке (неважно сколько по времени)? На каком режиме?