По каким признакам отличить съедобную рядовку от ядовитой?
В прошлом году собирал в нашем лесу рядовки (они серые, но не совсем такие, как "серые рядовки" на фото в справочниках). В этом году тоже их собирал. И ел без всяких проблем. А тут вдруг решил посмотреть про них в интернете. И нашел статью, где на фото "моя рядовка", и пишут, что гриб ядовитый...
P.S. *У меня создалось впечатление, что в интернете перепутали фото... Поскольку я вам пишу этот вопрос после того, как съел сковородку этих грибов:) Но вопрос: как их различать, у меня остался.*.
P.P.S. Дополнительные признаки: мякоть белая, часто червивая. Чешуек на шляпке нет. После отваривания остается легкий специфический запах. По признакам похожа на белую или землистую рядовки. В жареном виде очень даже ничего.
Другие вопросы по: еда и кулинария
Знаешь правильный ответ?
По каким признакам отличить съедобную рядовку от ядовитой?...
Популярные вопросы