Как приготовить яичный чай?

Ингредиенты:1 яичный белок, 2 яичных желтка,60г сахара,сок 0,5 лимона,0,5 крепкого чая. Яичный белок,желтки,сахар и лимон взбить до образования пены. К полученной смеси добавить чай и на водяной бане взбить. Затем разлить и предварительно прогретые чашки.