Как почистить пластмассовую разделочную доску?

Деревянные доски не люблю, приобрела беленькую пластмассовую, но она быстро окрасилась от свеклы и моркови. Можно ли ей вернуть прежний белый вид? Из какого лучше материала иметь разделочную доску?