Знаете рецепт домашней заправки для первого?

Не пользуюсь магазинными кубиками и пакетиками, страшновато. )) Бабуля научила делать суповую заправку , благодаря которой все зимние супы пахнут летом. Не нужно никаких обжарок, просто кладёшь две ложки в конце готовки и все. А у вас есть свой рецепт ? Поделитесь ? ))