Как пользоваться такой закатывающей машинкой?

Есть разлитое по банкам горячее варенье грушевое, аппетитное, в своем соку. И вот такая закатывалка допотопная, не умею пользоваться! Помогите, как такой закатывать, кто знает? Соседей дома нет, не к кому обратиться!