Что приготовить из помидоров на зиму?

Муж привез килограмм 5 помидор грунтовых. Что с ними сделать ума не приложу. Остальных ингридиентов не так много. Можно найти немного перца болгарского, укроп зелень, морковь, лук и чеснок.