Натуральные продукты бывают солеными? Зачем человек стал употреблять соль?

Овощи и фрукты могут быть сладкими, кислыми и горькими. А солёными? Какой натуральный природный продукт может быть солёным ? А если природных соленых продуктов не бывает, зачем человек стал употреблять в пищу соль ?