Что интересного можно приготовить из красной рябины?

У нас в этом году очень много красной рябины, ветки просто повисли от тяжести плодов. Кроме варенья и сушеной рябины ничего придумать не могу. Может кто-нибудь поделится оригинальным рецептом.