Вредно есть фрукты, протертые влажной салфеткой?

Вне дома, проголодавшись, обычно покупаю бананы, цитрусовые только в сезон аппетитные) Подумала, а можно ли протереть те же яблоки, груши и пр. влажной салфеткой в отсутствии воды, насколько вредно будет их есть?