Как правильно обработать разделочную доску для нарезки овощей?

Доска деревянная, дубовая. Слышала, что можно обрабатывать разок подсолнечным маслом и все, работа сделана. А другие советуют дважды горячим маслом промазать. А еще говорят, что нужно мазать пока древесина впитывает. Так как же правильно?