Что сделать, чтобы чеснок дольше сохранился?

Сейчас я занимаюсь уборкой чеснока. После уборки я его обычно просушиваю. Какое-то время просушенным его можно хранить. Но к весне он усыхает или сгнивает. В результате весной чеснок мне приходиться покупать. Можно попробовать положить его в холодильник, но в холодильник много не влезет. Мама мне говорит, что при хранении зубки чеснока не должны соприкасаться между собой. Действительно ли это имеет значение? Жду советов от людей, для которых эта тема актуальна.