Есть вопросы?

Здесь Вы можете найти ответы на многие вопросы или задать свой вопрос!

Почему котлеты из хорошо отбитого фарша не распадаются?

Что даёт отбивание? Что происходит с фаршем при отбивании?
Знаешь правильный ответ?
Почему котлеты из хорошо отбитого фарша не распадаются?...