Почему ребенок ест сырую крупу?

Что это за потребность такая? Прям до слез: "Не хочу вареную! Хочу сырую гречку!" Еще спросом пользуется сырой рис, сырые макароны (тонкие спагетти), чечевица и бобовые, которые я замачиваю, прежде чем варить: горох, маш и фасоль - вот прям размокшие она их и ест, вареные не очень...