Как приготовить летний суп?

Я знаю как приготовить свекольник с редькой, хотя знаю, что рецептов свекольника много. Знаю окрошку... Еще я делаю салат со свежими огурцами, добавляю крабовые палочки и заливаю кефиром, соль, перец, зелень (может это изобретения велосипеда, но получается вкусно). А вот, собственно и все что я знаю из легких летних супов... Может быть поделитесь своими рецептами? Желательно с фотками и пошагово.