Теряет ли свои свойства молоко при соприкосновении с солнечным светом?

Часто вижу, как незадачливые хозяйки выставляют молоко на продажу прямо на открытом солнце. Мне кажется, что при этом могут разрушаться витамины и другие полезные компоненты. Как вы думаете?