Получатся ли сублимированные продукты в морозилке холодильника No Frost?

Сублимация - вакуумная сушка замороженных продуктов. Вроде бы, есть все условия - мороз и компрессор, который убирает вымороженную влагу, вакуума, правда нет, но вакуум нужен для быстроты, а мы никуда не спешим. Не раз замечала, что если забыть что-то в морозилке без пакета - оно засыхает (ягодка отвалилась или листик). Это что сублимированный продукт уже?