Как сделать консерву из карасей?

Муж наловил много карася. Длина его - 20-25 сантиметров. Холодильника нет, есть уже его надоело. Солить не хочу. Может, консерву сделать? Дайте совет или рецепт? Из продуктов есть томатная паста, разные специи, подсолнечное масло, в огороде еще что-то можно отыскать. Буду очень благодарна!