Если человек правша, то как он должен держать лопату при копании?

Я правша - пишу правой, ложку держу правой, а вот лопату держу руками так: правой рукой за верх, а левой за низ, но почему-то большинство людей наоборот. Почему так бывает? Как правильно держать лопату?