Как отблагодарить человека за услугу?

Вопрос продиктован следующими соображениями: летом, уезжая в отпуск, мы просили соседей присматривать за своей квартирой, и получилось, что не напрасно, возникли некоторые трудности; сейчас соседи (другие), уезжая оставили мне на попечение своего кота (жуткий зверь, надо заметить). Так вот, мне интересно, как в подобных ситуациях люди благодарят друг друга, что посоветуете взять на заметку ? Спрашиваю, чтобы иметь в виду на будущее, чтобы не ломать потом голову с выбором презента.