Почему сила воли часто не срабатывает? Как развить силу воли?

Люди, которые полагаются на силу воли, в своих попытках похудеть, прекратить с курением или избавиться от других зависимостей, довольно часто не доходят до конца и поддаются искушению. Почему сила воли часто не срабатывает? Как развить силу воли?